Avfallskvarn

I Malmö stad och Lunds kommun kan man koppla sin avfallskvarn till en uppsamlingstank så att det malda avfallet kan samlas in och tas omhand separat. Det är inte tillåtet att koppla avfallskvarnen från köket direkt på avloppsledningen.

Separat system med tank

Avfallskvarnen ska vara kopplad till ett separat system med en tank som töms där matavfallet kan transporteras direkt till reningsverkens biogasanläggningar. Sådana system finns bland annat i Västra hamnen i Malmö. Avfallskvarnarna installerades under bomässan Bo01 och i Turning Torso.

Utnyttja hela energiinnehållet

Med hjälp av avfallskvarn kan vi utnyttja hela energiinnehållet i matavfallet och producera ytterligare biogas för användning som fordonsbränsle och använda restprodukten som gödning i produktiv mark.

Dyrare hantering

I vissa kommuner kan man installera avfallskvarnar direkt på avloppsnätet. Skälet till att detta inte är tillåtet i Malmö och Lund beror på strukturen på ledningsnäten.

Avloppssystemet i Malmö och Lund har väldigt liten lutning på grund av det platta landskapet vilket försvårar transporten av avfallet i avlopssystemet. Även om ledningsnätet skulle klara av att transportera matavfallet till avloppsreningsverken skulle hanteringen bli svårare och dyrare; mer el och kemikalier skulle behöva användas.